Pasti speciali

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Nota:

I pasti kosher sono disponibili sul segmento internazionale e regionale dei voli internazionali e regionali operati da Air China. I pasti kosher non sono disponibili su tutti i voli nazionali e i segmenti interni dei voli internazionali e regionali.

Si possono prenotare pasti kosher almeno 48 ore prima della partenza prevista del volo.

Si possono prenotare altri pasti speciali almeno 24 ore prima della partenza prevista del volo.

Codice	Nome pasto (Inglese)	Nome pasto	Note
AVML	Vegetarian Asian (hindu) meal	Pasto vegetariano asiatico (hindu)	Questo pasto solitamente è ordinato dai passeggeri del subcontinente indiano, e prevede verdure coltivate in Asia senza l’utilizzo di carne né pesce.
BBML	Baby meal	Pasto per neonati	Questo pasto è a base di carne, verdura o frutta. Ad esempio, può includere polpa di frutta, carne tritata, passato di verdura e dolce.
BLML	Bland meal	Pasto leggero	Questo pasto contiene alimenti a ridotto contenuto di grassi e di fibre. Evita fritture, pepe nero, verdure e condimenti dal gusto deciso, senape, sottaceti, aglio, noci e bevande che contengono alcol o caffeina. È adatto a passeggeri che soffrono di problemi di stomaco o intestinali.
CHML	Child meal	Pasto per bambini	Questo pasto propone cibi amati dai bambini. Evita gli alimenti con un contenuto eccessivo di zuccheri o sale.
DBML	Diabetic meal	Pasto per diabetici	Questo pasto, ideato per i passeggeri diabetici, prevede alimenti a ridotto contenuto di zuccheri. Non contiene alcun tipo di zucchero.
FPML	Fruit platter meal	Pasto a base di frutta	Questo pasto prevede esclusivamente frutta, presentata fresca, in conserva oppure in un dessert.
GFML	Gluten intolerant meal	Pasto per celiaci	Questo pasto è stato ideato per i passeggeri che soffrono di allergia o intolleranza al glutine. (Il glutine è una proteina contenuta in frumento, orzo, segale e avena). Il menu evita rigorosamente pane, salse, creme, torte, cioccolato, cracker, cereali e loro derivati.
HNML	Hindu meal	Pasto hindu	Questo pasto non contiene vitello né maiale. Propone invece agnello, pollame, altre carni, pesce e latticini. Questo pasto speciale è preparato per un numero ridotto di passeggeri indiani ai quali è consentito mangiare carne o pesce.
KSML	Kosher meal	Pasto kosher	Tutti gli alimenti sono preparati e serviti secondo quanto previsto dalla dieta ebraica, e sono acquistati da produttori affidabili. (Nota: è necessario un preavviso di 48 ore).
LCML	Low calorie meal	Pasto ipocalorico	Questo pasto contiene carni magre, ingredienti a ridotto contenuto di grassi e ad alto contenuto di fibre. Sono esclusi zuccheri, creme, salse, maionese e ingredienti grassi.
LFML	Low fat meal	Pasto a ridotto contenuto di grassi	Questo pasto è l'ideale per chi vuole ridurre l'apporto di grassi nella propria dieta. Evita fritture, carni grasse, latticini, cibi conservati o cotti al forno, sughi, frattaglie, frutti di mare e tuorli d'uovo.
LSML	Low salt meal	Pasto iposodico	In questo pasto la quantità di sale è controllata. È stato ideato per i passeggeri che soffrono di ipertensione, ritenzione urinaria e nefropatia. Evita sale, sale all'aglio, glutammina, bevande gassate, sottaceti, carne e pesce in scatola, creme, formaggi, frutti di mare, purè di patate, sughi, brodo in polvere, pane e verdure in scatola.
MOML	Moslem meal	Pasto musulmano	Non prevede l'utilizzo di maiale, pancetta, prosciutto, gelatine o grassi animali, alcol, pesce senza squame, anguilla o tartaruga. Tutta la carne e il pollame utilizzati sono macellati e preparati nel rispetto della tradizione Halal.
NLML	Low lactose meal	Pasto ipolattasico	Evita l'utilizzo di lattosio, latticini o derivati. Non prevede formaggi, latticini, yogurt, burro, prodotti artificiali a base di carne, torte, biscotti, dolci alla crema, budini, purè di patate, mou, cioccolato o creme.
RVML	Vegetarian raw meal	Pasto crudo per vegetariani	Questo pasto si avvale esclusivamente di frutta e verdura crude e non contiene alcuna proteina di origine animale.
SFML	Seafood meal	Pasto a base di pesce	Questo pasto è l'ideale per i passeggeri che amano il pesce, e prevede uno o più tipi di pesce. Non è previsto l'utilizzo di carne.
SPML	Special meal	Pasto speciale	Questo codice non ha un significato univoco e deve essere utilizzato in abbinamento a istruzioni più dettagliate. Ad esempio: SSR SPML CA NN1 PEKHKG 109 K06DEC PASTO MOML PER IL PASSEGGERO, MA SENZA SALE/P1?
VGML	Vegetarian vegan meal	Pasto vegetariano vegano	Questo pasto, anche detto "pasto vegano", è del tutto privo di ingredienti di origine animale o loro derivati. Non contiene carne, pesce o latticini, uova, margarina, formaggi e derivati.
VJML	Vegetarian jain meal	Pasto vegetariano giainista	Questo pasto è stato ideato per i membri della comunità giainista, del tutto vegetariani. È preparato utilizzando metodi asiatici. Non contiene verdure a radice come cipolle, zenzero, aglio o carote, né prodotti animali o derivati.
VLML	Vegetarian lacto-ovo meal	Pasto lattovo-vegetariano	Questo pasto non contiene alcun tipo di carne, pesce o derivato, ma potrebbe contenere burro, formaggio, latte e uova.
VOML	Vegetarian oriental meal	Pasto vegetariano orientale	Questo pasto è preparato in stile cinese o orientale. Non contiene carne, pesce, selvaggina, latticini né qualsiasi tipo di verdura a radice, come zenzero, aglio, cipolla, cipollotti eccetera.